Bei uns finden Sie Wein aus ökologischer und biodynamischer Herstellung und mit besonderem Geschmack.
Was macht unsere Weine aus? Einfach gesagt, es handelt sich um Wein, der ohne Zusatzstoffe hergestellt wird.
Auf Reinzuchthefen wird gerne verzichtet, stattdessen auf Spontanvergärung gesetzt, die Weine werden nicht oder nur sehr wenig geschwefelt.
Eine Wein-Bar und dann Bier?
Finden wir nicht schlimm! Manchmal steht einem eben der Sinn nach einem erfrischenden, kühlen Gerstensaft. Bei uns finden Sie deshalb eine umfangreiche Auswahl an ökologischen Bieren – mit und ohne Alkohol!